ひもの【銚子港水揚げ】鮮度抜群・脂乗り最高!いわし丸干し(3本入り)
¥540
【銚子港水揚げ】鮮度抜群・脂乗り最高!いわし丸干し(3本入り)
前浜銚子で水揚げされたばかりの新鮮ないわしを、旨味をギュッと閉じ込めたこだわりの丸干しに仕上げました。グリルやフライパンで「焼くだけ」ですぐに極上の干物をお楽しみいただけます。
商品の特徴
前浜銚子の水揚げ: 日本屈指の漁港、千葉県銚子港で水揚げされた新鮮ないわしのみを厳選。
鮮度抜群の仕上がり: 獲れたての鮮度を保ったまま加工しているため、魚特有の臭みが少なく、ふっくらとした身が特徴です。
抜群の脂乗り: 脂がたっぷり乗ったいわしを使用。火を入れると表面はパリッと、中はジューシーに焼き上がります。
使いやすい3本入り: 毎日の食卓やお酒のおつまみにちょうどいい、無駄なく使い切れる3本入りパックです。
いわしの嬉しい栄養成分と健康効果
いわしは「泳ぐ栄養カプセル」と呼ばれるほど栄養豊富で、日々の健康維持をサポートします。
DHA・EPA(オメガ3脂肪酸): 血液をサラサラにする効果や、記憶力など脳の働きをサポートするとされています。
カルシウム&ビタミンD: 骨や歯を丈夫にするカルシウムと、その吸収を助けるビタミンDがセットで含まれています。
鉄分・ビタミンB群: 貧血予防や疲労回復に役立つ栄養素も豊富です。
焼くだけじゃない!おすすめアレンジ料理
そのまま焼いて白いご飯に合わせるだけでなく、旨味が凝縮されているため料理のアクセントとしても大活躍します。
いわしとキャベツのペペロンチーノ: 焼いてほぐした丸干しを、ニンニク・唐辛子と一緒にパスタへ。干物の塩気と旨味が最高のソースになります。
いわしのトマトチーズ焼き: フライパンで焼いた後、トマトソースとチーズをのせて軽くオーブンへ。ワインに合う洋風の一品に。
いわしのさっぱり南蛮漬け: 焼きたての熱いうちに、玉ねぎや人参を入れたお酢の効いた南蛮ダレに漬け込むと、ご飯がすすむ作り置きおかずになります。
よくある質問(Q&A)
Q. どのように調理すればいいですか?
A. 魚焼きグリル、またはクッキングシートを敷いたフライパンで、弱火〜中火でじっくり両面を焼いてお召し上がりください。
Q. 骨まで食べられますか?
A. 中骨は硬いため、取り除いてお召し上がりいただくことをおすすめします。





