ひと口目で、ハーブがふわっと香る。
ノルウェー産サバに、バジル・オレガノ・パセリ・タイムの4種のハーブを合わせた「和洋ひもの」です。

焼くと、サバの脂とハーブの香りが一緒に立ちのぼります。
ごはんのおかずにも、白ワインやビールのおともにも。
解凍いらずで、冷凍庫から出してそのまま焼けます。

■ こんな方におすすめ
・いつもの焼き魚に変化がほしい方
・洋風のおつまみを手軽に用意したい方
・魚が苦手なご家族にも食べやすい一品を探している方
・忙しい日でも、焼くだけで一品ほしい方

■ 焼き方（冷凍のまま加熱調理でOK）
他の干物と同じく、解凍せず冷凍のまま焼いてください。
解凍しないほうがドリップ（うま味）が出にくく、身がふっくら仕上がります。

【魚焼きグリル（両面焼き）】中火で約8〜10分
【魚焼きグリル（片面焼き）】身側から中火で約5〜6分 → 裏返して皮側を約3〜4分
【フライパン】クッキングシートを敷き、身側から弱めの中火で約4〜5分 → 裏返してフタをし約3〜4分
※時間は目安です。ご家庭の火力に合わせて調整してください。
※ハーブは焦げやすいため、強火は避けてください。焦げそうなときはアルミホイルをかぶせると、香りよく仕上がります。

■ おすすめの食べ方
・焼いてレモンをひと搾り
・ほぐしてパスタ、サラダ、サンドイッチの具に
・オリーブオイルを少したらして、洋風の一皿に

■ よくあるご質問
Q. 解凍してから焼いたほうがいいですか？
A. 冷凍のまま焼いてください。解凍不要です。

Q. 電子レンジで調理できますか？
A. 香ばしさが出ないため、グリルかフライパンをおすすめします。

Q. 一度解凍したものを再冷凍できますか？
A. 品質が落ちるため、解凍後はお早めにお召し上がりください。

■ 商品情報
商品名：爽快なる鯖（ハーブ鯖の干物）
内容量：約80g
原材料：さば（ノルウェー産）、バジル、オレガノ、パセリ、タイム、食塩、砂糖、昆布、鰹節
アレルギー：さば
保存方法：冷凍（-18℃以下）
賞味期限：製造日より90日
調理方法：冷凍のまま加熱調理（上記「焼き方」参照）
製造者：ひもの屋 矢口商店（茨城県神栖市波崎）

■ 矢口商店について
茨城県波崎で五代続く干物屋です。
仕入れから加工まで、自分たちの手で行っています。