鮮度の良さがすべてを物語る。

ぷりぷりの決め手の90パーセントは素材です。

その素材を生かすため、味付けは塩水に潜らす程度。

それだけで十分な旨味、食感が味わえます。

『おつまみにピッタリ』

『色々な料理に使える』


ご購入いただいたお客様がリピートする際に言ってくださいます。

店頭では非常にご好評でしたが、それ故他で販売する前に終了してしまう干物でした。
リピート率がとても高い干物ですので、ぜひ他でもお試し頂ければと思いwebショップでの販売を開始致しました。

味付けは、ほんの一塩加えるだけのシンプルな製法で、素材の良さを生かします。

あっという間に完食出来るほどの美味さと、後を引く食感は絶品です。

近年漁獲量が激減し、今となっては高級食材となりつつある位原料確保が困難の為、品切れの際はご了承ください。

焼くだけでも十分美味しさを堪能できますが、その他にも唐揚げや、バター醤油など炒め物にも重宝します。お料理に詳しい方であれば他にも様々なアレンジ調理が出来そうな干物です。

お客様の反応から見ても、とてもおすすめできる干物です！

※グリルで焼く場合、丸まってしまい良く焼けないことがございますので
調理前に竹串など刺して焼けば良く焼けます。
※イカ１枚の価格となります。