一口食べれば、口いっぱいに広がる極上の旨み。
鮮度抜群の「アトランティックサーモン ハラス」をお届けします。

鮭の中で最も脂がのっている希少部位「ハラス」。
その中でも、特に脂のりと甘みが強いアトランティックサーモンハラスを干物にしました。
濃厚な脂質と甘みを含んだ旨味が決め手。
自信を持ってお届けする逸品です。


■ 濃厚な脂質と優れた甘み
アトランティックサーモンのハラスは、マグロで例えるなら「大トロ」の部分。
火を通すことでジュワッとあふれ出す濃厚な脂と、鮭本来の豊かな甘みが口の中でとろけます。ご飯が止まらなくなる、至福の味わいをご堪能ください。



■ 晩酌が格上げされる「最高の酒の肴」
香ばしく焼き上げたハラスは、ビール、日本酒、焼酎など、どんなお酒とも相性抜群。
外はパリッと、中はトロトロに焼き上げるだけで、ご自宅が高級居酒屋に早変わりします。レモンや大根おろしを添えて、さっぱりといただくのもおすすめです。


■ 忙しい日でも安心の「簡単調理」
すでにカット・下処理済みのため、面倒な手間は一切不要！
フライパンやグリルでサッと焼くだけで、メインディッシュやお弁当のおかずが完成します。串に刺してネギ焼きにしたり、ほぐしてパスタやチャーハンに入れたりと、アレンジも自由自在です。


■ 伝統と信頼の味「ひもの屋 矢口商店」
長年魚と向き合ってきた目利きが厳選し、丁寧に加工・真空パックに閉じ込めました。
鮮度と美味しさをキープした状態でお手元へお届けします。

【おすすめのお召し上がり方】
王道の塩焼き：シンプルに塩を振ってグリルで焼くだけで、脂の甘みが際立ちます。

ハラス丼：熱々のご飯に乗せ、少しお醤油を垂らして贅沢な丼に。

炙りハラス串：ネギと一緒に串に刺して焼けば、おつまみ感がさらにアップ！

【商品詳細】
商品名：サーモン ハラス

原材料名：アトランティックサーモン

内容量：約200g

賞味期限：発送日より90日

保存方法：要冷凍（-18℃以下）※解凍後はお早めにお召し上がりください。

配送方法：クール便（冷凍）にてお届けします。

製造・販売元：矢口商店